中国消费者报北京讯(记者董芳忠)自6月6日起,北京北京市除丰台区全域及昌平区部分区域外,东城餐饮经营单位开放堂食服务。加强监管这一政策宣布后,恢复北京市东城区市场监管局第一时间向辖区餐饮企业进行了传达,堂食辖区各餐饮企业立即开始紧张的食品恢复堂食筹备工作。为保障恢复堂食后的安全餐饮食品安全,东城区市场监管局迅速行动,北京加强对餐饮服务单位的东城指导和监管,守护好消费者“舌尖上的加强监管安全”。
恢复堂食第一天,执法人员对餐饮单位的堂食餐具清洁度进行抽测。董芳忠/摄
6月6日上午,食品东城区市场监管局执法人员对恢复堂食的安全餐饮服务企业开展了现场检查。执法人员现场查看了餐饮单位准备使用的北京食材和调味品的性状和保质期,查阅了进货索证索票和进货台账记录情况,检查了餐厅和后厨环境卫生、餐用具清洗消毒情况和加工制作过程,对从业人员持有效期内的健康证明和核酸检测阴性证明情况进行了抽查,并现场随机抽取餐饮具进行了表面清洁度的快速检测。经检查,餐厅整体情况良好,能够达到恢复堂食、保障食品安全的相关要求。
抽测餐具卫生清洁度符合要求。董芳忠/摄
。
责任编辑:李佳榕近日,北京市石景山区市场监管局开展了国庆节前集贸市场专项执法检查。执法人员重点检查了市场上水产品是否存在标注 “长江野生鱼”“野生江鲜”等字样的违法经营 ...
中国消费者报北京讯记者王小月)3月11日下午,十四届全国人大二次会议第三场“部长通道”在人民大会堂举行。文化和旅游部、海关总署、国家金融监督管理总局、国家体育总局、国家知识产权局相关领导在“部长通道” ...
黑窑厂的历史可追溯至金元时期。彼时北京城南的陶然亭一带土山绵延,成为天然黏土采集地,工匠们在此取土烧砖,逐渐形成窑业传统。至明永乐年间,明成祖朱棣迁都北京,为营建宫殿城池,工部设立五大官办窑厂,黑窑厂 ...
近日,北京市石景山区市场监管局开展了国庆节前集贸市场专项执法检查。执法人员重点检查了市场上水产品是否存在标注 “长江野生鱼”“野生江鲜”等字样的违法经营 ...
中国消费者报报道记者吴采平)一天没住过的精装修房,却因三角阀破裂导致全屋泡水,造成损失十几万元,这到底是谁的责任?近日,湖北武汉消费者刘女士向《中国消费者报》记者反映,因为开发商武汉恒大都市房地产开发 ...
中国消费者报北京讯记者孟刚)近期,国家医保局印发《血管介入支架等7类医用耗材分类与代码及医保通用名》,规范了植入式心脏起搏器、血管介入支架、血管介入球囊等类别的医用耗材的医保通用名,为后续医保规范管理 ...